baicai 发表于:2009-12-25 回复:0
一、不宜晚饭吃饺子老年人晚上外出活动少，入睡早，胃肠道蠕动慢，而饺子的面皮是用死面做的，不利于消化，易引起老年人腹胀并影响睡眠。 二、不宜吃粗纤维馅饺子像野菜、芹...
baicai 发表于:2009-12-25 回复:0
寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。生活家小编特意为您...
baicai 发表于:2009-12-21 回复:0
西红柿，先炒再熬汤 西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道，不仅制作方便，而且营养丰富。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法： 做法一是将西红柿洗...
baicai 发表于:2009-12-20 回复:0
这几天天气预报：全国各地都大降温，在北京的我尤其感觉寒冷。把最厚的衣服都穿上了还是感觉冷。 营养师支招：抗寒防病的饮食。 核桃糊： 核桃仁50克，米粉10克，牛奶50ML...
baicai 发表于:2009-12-17 回复:1
早就知道纳豆是一种非常健康的食品，不仅日本人将它尊为健康圣品，美国宇航局也将它列为健康食品。这种食品几乎保留了大豆的所有营养成分，经过发酵，更容易消化吸收，还产生了多种活...
baicai 发表于:2009-12-17 回复:0
芥末+醋+菠菜缓解油腻 先在芥末中加入少许醋，把它拌开，在调芥末的时候倒上一点醋，加入醋不仅可以解油腻还能缓解芥末的辛辣。 将菠菜洗净。切成段，放入沸水中煮2...
baicai 发表于:2009-12-15 回复:0
1、吃营养:鱼肉、鱼脑 鱼肉中含有丰富的优质蛋白，易消化吸收;脂肪含量低，供热能低;还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，以及维生素A、维生素D及B族维生素等。鱼的肌肉有...
baicai 发表于:2009-12-15 回复:0
番茄炒豆腐 制作工艺:炒口味：酸甜味 主料：豆腐(北)150克番茄500克配料：调料：植物油100克大葱20克白砂糖5克味精2克盐4克淀粉(玉米)5克番茄汁20克。 1.豆腐切小块；2.葱洗净切段；3....
baicai 发表于:2009-12-07 回复:0
1.开水点菜质增色佳妙青菜时，应用开水点菜，这样炒出的菜，质嫩色佳。若用水点菜，影响脆口。 2.炒菜巧下盐如果你用动物油炒菜，最好在放菜前下盐，这样可减少动物油中...
baicai 发表于:2009-12-06 回复:0
0001：猪肝鸡蛋粥 【原料】猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。 【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。 【功效】补肝明目。 【用法...
baicai 发表于:2009-12-06 回复:0
将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。2.青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。3.炒锅上火，加入花生油烧热...
baicai 发表于:2009-12-05 回复:0
鸡蛋好吃、有营养，是一种老少皆宜，人人爱吃的食品，我们将鸡蛋视为补品，经常食用鸡蛋可增强记忆力，还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老。可如果不能加工和食用，补品就...
baicai 发表于:2009-11-30 回复:1
葱菇鸡块（鸡肉＋芝麻） 芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 麻辣四季豆（大蒜＋大葱） 大蒜大葱都是...
baicai 发表于:2009-11-30 回复:0
T骨牛扒、山药、胡萝卜、洋葱 需要调味料： 黄油，胡椒粉，香叶，黑胡椒、红葡萄酒、西芹、蒜、黑胡椒、百里香 首先做红酒牛肉汁 1.将蒜头、牛骨(或牛筋)...
baicai 发表于:2009-11-26 回复:2
疙瘩汤是北方人最喜爱也最普及的一种面食，做法简单，配料多样，营养全面，既是汤菜又是主食，非常适合冬天吃。 疙瘩汤的主角是细腻爽滑的面疙瘩，在制作时不用加碱，面粉中的多...
baicai 发表于:2009-11-26 回复:1
简单地烹饪一碗鸡汁甜芋姜汤，浓厚还是清淡完全随意，鲜香美味，多喝几碗，暖心又开胃，有病治病，没病防病～～ 鸡汁甜芋姜汤 动手时间：10分钟 烹饪时间：30分钟 原料...
baicai 发表于:2009-11-07 回复:1
其实是我们日常生活中最节省时间和省事的填饱肚子的主食，尤其是在寒冷的冬季，吃上一碗热乎乎的热汤面，别提有多舒服。而面条的吃法也数不胜数，今天就为大家推荐十种面条DIY，为您...
baicai 发表于:2009-11-04 回复:0
肝不好的男士怎么补? 1、鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸，且易被人体吸收利用，赤小豆、大枣也很适合该类男性食用。 2、午餐可吃韭菜炒鸡...
baicai 发表于:2009-11-03 回复:0
反季节水果原本是指在温室里利用高科技手段栽培出来的品种。反季节水果并不是靠使用激素才生长，主要是通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境，从而让植物的成熟季节提前...
baicai 发表于:2009-11-03 回复:0
可用黄瓜汁敷在疼痛的皮肤上约10分钟，清凉透入皮肤，疼痛自然消减。如果将芦荟与蛋白、蜜糖混合，可作为面膜，其浆力更强，不会出现滴漏情况。暴晒后，可用西瓜皮捣汁，搀入蜜糖做面膜，或...